MIS MEJORES RECETAS CON JAMÓN IBÉRICO | COCINA Y GASTRONOMÍA | Nuestros Libros. Catálogo | LIBRERÍA MAGAZÍN

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MIS MEJORES RECETAS CON JAMÓN IBÉRICO

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MIS MEJORES RECETAS CON JAMÓN IBÉRICO

Uno de los alimentos tradicionales de nuestro país, eminentemente mediterráneo, es el Jamón Ibérico de Bellota. Manjar que está de moda como perfectamente saludable y como bocado exquisito. Utilizar el Jamón en la cocina requiere unas pautas cautelosas para respetar sus aromas y características propias. Por encima incluso del Jamón, el sabor es el protagonista.

Editorial: EDICIONES B
Autor: ÍÑIGO PEREZ
89 Págs. 22X26 Cm.
ISBN: 9788493252786
Encuadernación RÚSTICA CON GUSANILLO

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